Сырники мне всегда на завтрак готовила моя бабушка, я обожала их есть с домашней сметаной.
Теперь этот завтрак я готовлю своим детям. Для молоежек этот рецепт очень подходит, так его едят все дети!
Итак рецепт!
Вам понадобится:
творог 9% -500 г
яйца 4 шт
соль по вкусу
сахар 4 ст. ложки
мука 200 г
Все перемешиваем
Далее выпекаем на разогретой сковороде до румяного цвета.
Главный секрет сырников:
Лепить сырники нужно мокрыми руками
Выпекать на хорошо разогретой сковороде, тогда они не прилипнут.
Я выпекаю на кокосовом масле-вкус на нем отменный!
Подаем сырники горячими, сверху посыпаем сахарной пудрой и поливаем сметаной!
Варианты подачи сырников:
-с вареньем
-со сгущенкой
-с медом
-со сметаной
Приятного аппетита!