Вкусный и быстрый омлет! Вариант-на каждый день.
Готовится он очень быстро-у меня занимает 5 минут.
Итак вам понадобится:
Яйца 2-3 шт (я покупаю домашние яйца, у них желток яркий и омлет получается очень вкусным)
соль по вкусу
молоко-0,5 стакана
моцарелла сыр 100 г
овощи для украшения-помидоры, огурцы, зеленый салат.
Смешиваем яйца, молоко, соль , взбиваем венчиком и выливаем на разогретую сковороду. Потом переворачиваем как блин на другую сторону и посыпаем натертой моцареллой, сворачиваем пополам и подаем на стол, украшаем овощами.
Приятного аппетита!