Эту рыбку я готовлю на ужин. Она очень полезна, в ней много Омега 3,6 и она очень вкусная! Мой муж,который сидит на диете ее обожает!
Вам понадобится:
Дорадо-1 шт (порция на 1 человека)
соль
лимон
Дорадо чистим, очищаем от жабр и внутренностей.
Если не удалить жабры-рыба будет горчить.
Посыпаем солью и кладем внутрь рыбы несколько кружочков лимона.
Закрываем рыбу фольгой.
В духовку на 180 градусов на 30 минут.
Очень важно не передержать рыбу по времени, поставьте таймер.
Если передержите-то мякоть рыбы будет сухой.
30 мин -это то время, чтобы рыбка была сочной!
Выкладываете рыбу на тарелку и подаете с грибным соусом.
По опыту могу сказать именно с грибным соусом дорадо получается наиболее вкусной!
Приятного аппетита!