Это блюдо я обожаю и готовлю его всегда, когда появляется молодой урожай картошки. Готовится она быстро -около 30 мин. А вкуснятина необыкновенная! Ее можно есть и отдельно и подавать как гарнир к основному блюду.
Вам понадобится:
картофель молодой -500 г
соль, перец, паприка по вкусу
чеснок -5 зубчиков
оливковое масло
укроп
Молодую картошку моем тщательно, но не чистим!
В мундирах ее запекать лучше, так как получается аппетитная корочка
Выкладываем в посуду, добавляем соль, перец, паприку по вкусу, чеснок мелко трем , добавляем оливковое масло и перемешиваем , выкладываем на протвень.
Помещаем в духовку на 180-200 градусов на 30 мин.
Через 30 мин готово вкуснейшее блюдо! Посыпаем укропчиком и подаем к столу!
Приятного аппетита!
Вам понравился рецепт ? Пишите в комментариях!
С уважением , Ирина Сысоева