На быструю руку есть много рецептов и вот Вам один из них.
Понадобиться:
Сырой картофель 8 шт
Сырая морковь 3 шт
Сырой лук репчатый 2 шт
Два сырых яйца
Фарш 0.5 кг
Сыр
Сметана и кетчуп для соуса
Соль и перец
- Натереть на крупной терке картофель+морковь+нарезать лук +добавить фарш+добавить яйцо+соль перец
- Все хорошо перемешать и сформировывать шарики, укладывая их в форму
- В чашке размешать сметану с кетчупом — полить наши мясные шарики и сверху посыпать сыром. Запекаем минут 30-40 в разогретой духовке.
Приятного аппетита !
