Кедровые орехи — самые дорогие и одни из самых полезных орехов в мире. Они обладают замечательными вкусовыми качествами и очень любимы в нашей стране. Полезные свойства кедровых орешек уникальны и способны защитить организм от множества болезней. Специалисты рекомендуют включать их в рацион питания людям, заботящимся о своем здоровье
Кедровые орехи, в отличие от многих других видов, орехами, по сути, не являются. Это семена сибирского кедра, которые добывают из шишек. Они полезны в первую очередь тем, кому не хватает витаминов группы В. Кедровые орехи добывают из шишек деревьев не моложе 20-летнего возраста, при этом созревают семена 1,3 года. В одной шишке в среднем спрятано 150 орешков, а урожай с одного дерева – порядка 10 килограммов полезного продукта. Кедровые орехи — это кладезь полезных для здоровья человека веществ. Они содержат белки, жиры, углеводы, витамины,минеральные вещества. Ядра кедровых орехов отличаются высоким содержанием биологически ценного легкоусвояемого белка, в состав которого входят девятнадцать аминокислот, большинство из которых условно незаменимые и незаменимые. В состав кедровых орехов входят витамины А,Е,Р, группы В. Богаты они макро- и микроэлементами, такими магний, кальций, кали медь, марганец,фосфор, молибден, никель, йод а также титан, кобальт,серебро, барий и другие минеральные вещества. Калорийность 100 гр. кедрового ореха – 673 ккал, что на 15% отвечает потребностям организма в суточной норме белков (13,7 гр.), жиров (68,4 гр.) и углеводов (13,1 гр.) и полностью восполняет необходимые суточные объемы марганца, меди, цинка и кобальта.Парадокс, но кедровый орех, несмотря на свою высокую калорийность, помогает похудеть. Дело в том, что кедровый орех существенно ограничивает аппетит и поэтому является полезным средством от хронического голода.
Кедровый орех помогает снизить уровень вредного и повысить уровень полезного холестерина в крови.
Полезные свойства кедрового ореха
- Кедровые орехи укрепляют иммунную систему, помогают восстановить силы после заболеваний и тяжелых физических нагрузок.
- Оказывают положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшают состав крови, способствуют снижению уровня холестерина.
- Являются профилактическим средством онкологических заболеваний.
- Нормализуют работу нервной системы, помогают справиться со стрессами, бессонницей, раздражительностью и депрессиями.
- Кедровые орехи улучшают работу головного мозга, помогают повысить умственные способности.
- Кедровые орешки являются хорошим источником йода, поэтому полезны для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы.
- Благоприятно влияют на работу пищеварительной системы и улучшают обмен веществ. При желчнокаменной и язвенной болезнях народная медицина советует употреблять кедровые орешки с медом.
- Регулярное употребление кедровых орехов способствует укреплению костной ткани (зубов и костей).
- Специалисты рекомендуют включать кедровые орехи в рацион питания беременным женщинам.
- Кедровые орешки полезны детям и подросткам для нормального умственного и физического развития, поэтому специалисты настоятельно рекомендуют постоянно употреблять эти орехи детям начиная с периода смены молочных зубов.
- Кедровые орехи благоприятно влияют на состояние кожи. Обладают ранозаживляющим, регенерирующим, бактерицидным свойствами, помогают справиться с различными кожными заболеваниями.
- Кедровые орешки обладают способностью повышать потенцию, поэтому полезны мужчинам.
- Специалисты рекомендуют включать кедровые орешки в рацион питания людей с избыточной массой тела, так как они способны значительно снижать аппетит.
- Кедровые орехи обладают омолаживающим действием на организм, способствуют замедлению процессов старения.
Вот такой замечательный дар природы-кедровый орех!
Приобрести кедровый орех вы можете в нашей полезной закупкеОрганизатор Ирина Сысоева